Mashhur Xabarlar

Tahririyatdan Tanlash - 2019

Emizishda pishiriqlar

Onaning pishirilgan baliqlarni to'ydirishi mumkinmi, degan savol bu taomning mashhurligi tufayli muhimdir. Ko'krak suti davomida ovqatni tanlashda ayol juda ehtiyot bo'lish kerak, chunki menyusi sut sifatiga ta'sir qiladi va bolaning tanasiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Biroq uy qurilishi ravioli chaqaloq uchun xavfli yoki zararli bo'lgan tarkibiy qismlarni o'z ichiga olmaydi, shuning uchun ular mahsulotni ishlatish uchun maqbuldir.

Idishni ishlatish

Emizikli ona uchun, parhezdagi pishiriqlar tarkibi tarkibidagi quyidagi moddalar tufayli foydali bo'lishi mumkin:

  • tolasi (bug'doy unidagi xamir tarkibida),
  • B vitaminlari va nikotinamid,
  • mis
  • sink,
  • temir,
  • fosfor,
  • magniy,
  • protein tuzilmalari va muhim aminokislotalar.

Taomni iloji boricha foydali qilish uchun u yog'siz go'shtlardan tayyorlanadi va ko'p ziravorlar qo'shilmaydi.. Preparatni sirka va ko'p miqdorda qalampir bilan iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki bu emizikli onaga ko'kragiga olib keladi. Ayollarga bolaning hayotining birinchi oyidan keyin qorin bo'shlig'i bilan ovqatlanishga ruxsat beriladi. Ushbu davr mobaynida onaning tug'ilishi to'laligicha to'liq tiklanadi va chaqaloq oshqozon-ichak trakti faoliyatini jadallashtirishga kirishadi.

Ovqat hipoalerjenik deb hisoblansa-da, ona umumiy qoidalarga muvofiq uni ratsionga kiritishi kerak. Avvaliga u faqat bir nechta parcha yeydi va bolaning kunduzgi reaktsiyasini kuzatadi. Salbiy holatlar bo'lmasa, bu oziq-ovqat dietaga to'liq kiritiladi.

Mahsulotlarni xarid qiling

Ona emizish vaqtida pishiriqlar mavjudmi yoki yo'qmi degan savolga ijobiy javob faqat uyda tayyorlanadigan idishlarga qo'llaniladi. Bugungi kunda odamlar buni kamdan-kam hollarda do'konlarda tayyor yarim tayyor mahsulotni sotib olishni afzal ko'rishadi. Hemşirelikte bo'lgan onalar, bir necha sabablarga ko'ra do'kondan kelib chiqadigan köfte yeyish tavsiya etilmaydi:

  • u go'sht sifatiga ishonch hosil qilolmaydi,
  • Yarim tayyor mahsulotning bir qismi sifatida, albatta, chaqaloq uchun juda zararli kimyoviy hissa moddalar mavjud,
  • Muzlatilgan idishning raf muddati tekshirilishi qiyin.

Hatto pishiriqlar yuqori sifatli go'shtdan tayyorlangan bo'lsa-da, emizikli onaning peshtoqlarni eyishi mumkinligini bilishingiz kerak, chunki mahsulotdagi konservantlar, stabilizatorlar va boshqa zararli moddalar tarkibi muqarrar. Shuning uchun hamshiralik qiladigan ayol uyda ovqatlanishni ko'p vaqt sarflashi kerak, ammo bu juda foydali bo'ladi.

Agar ayol hali ko'krak suti bilan ovqatlanishni istasa, u o'z tanlovini diqqat bilan ko'rib chiqishi kerak. Birinchisi, mahsulotning raf muddati baholanadi, undan keyin onasi kompozitsiyani diqqat bilan o'qiydi. Yarim tayyor mahsulotning barcha komponentlari idishdagi kontentning ozayib tartibida joylashtirilgan.

Bundan tashqari go'shtning tarkibini, allergenli ziravorlarning mavjudligini va kimyoviy qo'shimchalarning miqdorini baholash kerak. Ammo paket mukammal kompozitsiyaga ega bo'lsa ham, u muzlatgichga duchor bo'lganligi sababli, unchalik foydali bo'lmaydi, shuning uchun laktatsiya davrida ona uchun pishirishga afzallik beriladi.

Xato topdingizmi? Uni tanlang va Ctrl + Enter ni bosing

Köfteğin tarixi

Ural fastfood - bu ikkinchi ism peshtoqlarga berilishi mumkin. Udmurtada bu yarim tayyor mahsulot cho'pon va ovchilar tomonidan dalalar sharoitida (ayniqsa, sovuq mavsumda) ovqatlanish uchun issiq ovqat tayyorlash bilan bog'liq muammolarga duch kelmasligi uchun etkazib berildi.

Xamir un, tuxum va suvdan yasaladi. Plomba turlari katta miqdorda turlicha bo'lishiga imkon beradi, lekin an'anaviy ravishda cho'chqa go'shti, sosis, qo'zichoq va piyoz qo'shiladi.

Sakkizinchi yillarda Sibirdagi eng yirik oltin qazib oluvchi birlashdilar va Lopashovdan bu "kulbada" Sibiryanona ovqatlanishdi va menyuda "Ermak Timofeevichning lagerida tushlik" bo'lib o'tdi va unda faqat ikkita o'zgarishlar bo'ldi: birinchi ikkinchisi - "Sibir pishiriqlar". Oshpazdan boshqa ovqat yo'q edi va pishgan shampanda go'sht, baliq va mevalar o'n ikki ta kechki ovqat uchun 2500 pishgan pishirildi ...

V. Gilyarovskiy

Moskva va Muskovitlar

Pishiriqlar Rossiyada Uralsdan yurish boshladi

Jadval: xamir qobig'ida yarim tayyor go'sht mahsulotlarini ishlab chiqarish toifalari

Endilikda ishlab chiqaruvchi tayyor mahsulotga qancha go'sht yetkazib berishni mustaqil va juda oqilona tanlashi mumkin. Buyraklarning ta'mi ko'pincha o'zgarmaydi, chunki hozirgi kunda ko'plab lazzat va lazzat kuchaytirgichlari rivojlangan. Bundan tashqari, köfte qo'shiladi:

  • soy
  • irmik,
  • yopiq,
  • stabilizatorlar,
  • bo'yoqlar,
  • konservantlar,
  • ozuqa qo'shimchalari.

Keraksiz oqibatlarga yo'l qo'ymaslik uchun, siz yarim tayyor mahsulotlarning tarkibini har doim diqqat bilan o'rganib chiqishingiz kerak.

Emizish davrida peshtoqlarning foydalari va zararlari

Pishiriqlar go'shtdan tayyorlangan bo'lsa, ular tug'ishdan keyin ayolning asosiy a'zolariga boy:

  • vitaminlar (B va PP guruhlari),
  • minerallar (fosfor, xlor, temir, kobalt, marganets, mis, krom, sink).

Shu bilan birga, do'kon pivolarda kimyoviy qo'shimchalar kam uchraydi, ammo ular allergik reaktsiyalar va chaqaloqning oshqozon-ichak traktida tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin.

Do'konda qorako'plarni tanlash

Pishiriqli pishiriqlar juda ko'p mehnat talab etadi, u bo'sh vaqtni talab etadi. Odatda bu etarli emas, shuning uchun ruslar do'konlarga borib, o'z hayotlarini soddalashtirib, o'z kuchlarini saqlab qolishadi. U erda taqdim etiladigan tovarlarning xilma-xilligi biroz chalkashlik bo'lishi mumkin. Sizning dastmatingizga dastlabki to'plamni olishingiz kerak emas, ayniqsa, uydagi kichik odam paydo bo'lganidan keyin kompozitsiyani diqqat bilan o'rganib chiqishingiz kerak. Quyidagilarga e'tibor bering:

  • ishlab chiqarish toifasi (u kamida B bo'lishi kerak)
  • raf muddati (muzlatilgan mahsulot qisqa muddatli va zaharlanishga olib kelishi mumkin),
  • (yuqori sifatli pishiriqlar go'shtdan arzon bo'lmasligi mumkin)
  • oziq-ovqat qo'shimchalari (ularning tarkibi minimallashtirilishi kerak).

Iste'molchilar turli tanlovlarda yo'qotmasliklari muhimdir.

Foydalanish shartlari

Emizishda kerak bo'lmagan oqibatlarga yo'l qo'ymaslik uchun siz uy qurilishi raviolini tanlab olishingiz kerak. Bu holatda, siz to'ldirish va xamir sifatiga qat'iy ishonasiz.

Plombalarning xilma-xilligidan yog'siz mol go'shti, tovuq, quyon yoki turkiyadan (boshqa go'sht juda yog'li bo'lishi va oshqozon tizimidagi yukni ko'paytirishi mumkin) to'ldirishga e'tibor berish yaxshidir.

Emizish paytida parhez go'shti afzal bo'lishi kerak.

Qo'llashdan oldin qaynatiladi yoki qaynatiladi (siz vaqtincha qovurish to'g'risida unutishingiz kerak). Mayonez, ketchup, issiq sous, xantal, yovvoyi go'shti - an'anaga ko'ra pishiriqlar bilan ishlaydigan har bir narsa emizikli ona uchun emas. Tuxumdonlar ona sutiga ta'sir etadigan aniq ta'mi va hidiga ega. Chaqaloq yangi ta'mni yoqtirmasligi mumkin va u shubhasiz, ovqatlanishni rad etadi.

Laktatsiya davrida, ayolni quyilgan qo'shimchalarga qo'shilishi mumkin:

  • yangi dara yoki kekik (agar bola allergiyaga moyil bo'lmasa)
  • smetana (yog 'miqdori 15% dan ko'p bo'lmagan),
  • tuzlangan qatiq,
  • Uydagi bechamel.

Hemşirelik anası, uy qurilishi raviolini afzal ko'radi

Onaning ratsioniga pishirishni kiritish bolaning tug'ilishidan olti oydan keyin (homilador tug'ilganidan keyin ikki oy bo'lishi mumkin) boshlanadi. Mahsulotni kichik qismlarda va ertalab, juda yuqori sifatli iste'mol qilish kerak.

Qovurilgan ta'rif

Emizishda faqat foydali mahsulotlarni iste'mol qilishini ta'minlash muhim ahamiyatga ega. Uy qurilishi raviolini ozgina vaqt sarflab, yaxshi natijalarga erishganingiz ma'qul.

  • bug'doy uni - 2 ta ko'zoynak,
  • tuz - 0,5 choy qoshiq,
  • muzli suv - 0,5 stakan,
  • arzimas go'sht (mayda mol, tovuq) - 500 g,
  • piyoz (ixtiyoriy, agar kontrendikatsiyalanmagan bo'lsa) - 1-2 ampul.

Dastlab, biz xamir yoğururuz, tuxum tarkibini tark etsak yaxshi bo'ladi, chunki bolaning unga alerjisi bo'lishi mumkin:

  1. Unni ajratib oling (xamirning sifati unga bog'liq).
  2. Yarim choy qoshiq tuz qo'shing.
  3. Bir huniy qilamiz, sekin suvga 0,5 stakan suv quying.
  4. Xamirni qo'llar orqasiga tushmaguncha xamirga soling.
  5. Olingan xamirni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va 30-40 daqiqa davomida xona haroratida qoldiring.

Yaxshi xamir - 50% mazali tayyor piyola

Xamir chizilgan bo'lsa, to'ldiramiz:

  1. Go'shtni go'sht maydalagichda piyoz bilan aylantiring.
  2. Tuzga tuz qo'shing (bir oz qora qora qalampir qo'sha olasiz).
  3. Tamg'ani yaxshilab pishiring.

Go'shtning sifati va toza bo'lishiga ishonch hosil qilish uchun qaynatish har doim o'z-o'zidan amalga oshirilishi kerak

Xamir kelib tushdi va plomba tayyor bo'lganda to'g'ridan-to'g'ri mantiyaga quyiladi:

  1. Xamirni kesib tashlang.
  2. Uni silindrli pin bilan o'rab oling.
  3. Kichik stakan bilan stakanni kesing.
  4. Har bir doira uchun bir oz to'lg'azish (muntazam ravishda to'lg'azish kerak - go'sht suvi idishning tagiga oqadi).
  5. Biz xamirning chekkalarini bir-biriga bostirib, bir-birimizga bog'lab qo'ydik (ovqatlanish vaqtida ko'p miqdordagi pishiriqni qo'ymang, sindirilmasligi mumkin).
  6. Tayyor pishiriqlarni unli idishga joylashtiring va muzlatgichga qo'ying.
  7. Bir kundan so'ng, kerak bo'lganda aniq miqdorni olish uchun pishirgichlarni paketlarga o'tkazamiz.

Jarayoni tezlashtirish uchun pishirgichlarni tayyorlash uchun maxsus formadan foydalanishingiz mumkin.

Go'sht iste'mol qilinishidan oldin go'shtni to'liq issiqlik bilan davolash muhim ahamiyatga ega, shuning uchun qaynoq suvdan kamida 15 daqiqa davomida yarim tayyor mahsulotni tayyorlash kerak.

Video: pishirish pishiriqlar

Pishiriqlar tayyorlash oson emas, lekin ko'pchiligi tug'ilishidan oldin ikki ajoyib dam olish ta'tiliga ega. O'zingiz yoki hafta oxiri eringiz bilan juda ko'p mazali yarim tayyor mahsulotlarga tayanishingiz mumkin, shunda ular sizning ishonchingiz komil bo'ladi. Bu oddiy taom vaqtni tejashga yordam beradi, barcha oilaga xushbo'y ovqatlarni beradi va eng muhimi, onaning va bolaning sog'lig'iga zarar keltirmaydi.

Videoni tomosha qiling: أفضل طرق لزيادة اللبن لدى السيدات المرضعات مثل الحلبة و شوربة العدس (Oktyabr 2019).

Loading...