Homiladorlik

Emizgan onalar uchun pivo: foyda yoki zarar bormi?

Pin
Send
Share
Send
Send


Emizuvchi onaning ratsioni muvozanatli bo'lishi kerak, ko'p miqdordagi vitaminlar va iz elementlarni o'z ichiga oladi.

Laktatsiya davrida ayollar zamonaviy ishlab chiqaruvchilar tomonidan taqdim etiladigan bir qator mahsulotlar, shuningdek, ko'p sonli kafelar va restoranlardan voz kechishlari kerak. Bugungi kunda yapon taomlari ayniqsa mashhur. Lekin sushi parvarishlash kerakmi?

Ichida nima bor?

Birinchi qarashda sushi mutlaqo befoyda ko'rinmaydi: baliq va guruch tayyorlash uchun asosiy mahsulotlardir.

Bundan tashqari, bizning suyuqlik tayyorlashda bizning striptamizda ular yangi baliq emas, balki füme yoki tuzlangan.

Emizgan onalar uchun baliq tananing sog'lom oqimi bo'lib, u aminokislotalarga, B vitaminlariga, yodga boy.

Biroq, "sut beradigan onalar uchun sushi" savoliga ekspertlar aniq javob bermaydilar:

  • Zamonaviy haqiqat sharoitida, yuqori sifatli mahsulotlarni topish juda qiyin, ayniqsa, ular yapon taomlarini tayyorlashda uzoqdan etkazib beriladigan baliq ta'mlarini ishlatadi. Hech kimga sir emaski, ko'plab korxonalar yomon sifatli xizmat bilan shug'ullanishadi, muddati o'tgan mahsulotlarni, transport, saqlash va tayyorlash texnologiyasini buzishadi. Soxta baliq osongina chuchuk oziq-ovqat va ziravorlar ko'pini yashiradi.
  • Baliq tezda yomonlashishini va ko'plab zararli parazitlarni o'z ichiga olishi mumkinligini unutmang.
  • Agar siz suvga ega bo'lmagan baliq mahsulotlarini ishlatsangiz, toksoplazmoz, listerioz yoki infektsiyani qo'zg'atadigan sigirlarga o'ta xavfli bo'lishi mumkin bo'lgan qurtlar va nematodalar kabi parazitlarni keltirib chiqarasiz.

Ammo agar siz laktatsiya davrida sevimli Yapon taomingiz bilan o'zingizni xursand qilmoqchi bo'lsangiz, unda o'zingizni rad qilmang. O'zingizning sushi tayyorlashingiz oson. Yaxshiyamki, zamonaviy supermarketlarda buning uchun zarur bo'lgan barcha narsalar mavjud va sifatdan ishonch hosil qilishingiz mumkin.

Baliqning foydali xususiyatlari bilan bir qatorda, u kuchli allergiyaga aylanadi, shuning uchun siz uni asta-sekin kiritishingiz kerak.

Birinchidan, kichik bir bo'lakka harakat qiling va chaqaloqni tomosha qiling, agar toshma va boshqa allergik reaktsiyalar yuz bermagan bo'lsa, siz baliq iste'mol miqdorini asta-sekin oshirib yuboring.

Tabiiyki, bugungi kunda bizda qadrli va sifatli oziq-ovqat mahsulotlari bilan ta'minlaydigan shinamlik egalari va oshpazlik oshpazlari bor. Lekin bu xavfga dosh berilmaydi, chunki nafaqat o'z sog'lig'ingiz, balki kichik bolaning sog'lig'i sizga ham bog'liq. Allergiya bilan shug'ullanish uchun - zavq juda shubhali!

Iltimos, sharhlaringizda boshqa onalar bilan tajribangizni o'rtoqlashing - emizishda Susumni iste'mol qildingizmi? sotib oldingizmi yoki o'zingiz tayyorladingizmi?

Qanday turdagi Susum eng xavfsiz deb hisoblanadi?

Roll Mahsulotlar

Yapon taomlari salomatlik uchun foydali bo'lgan tabiiy mahsulotlardan foydalanish bilan tavsiflanadi. Tovar va sushi tayyorlash uchun an'anaviy ingredientlar:

  • guruch,
  • guruch sirkasi,
  • nori
  • dengiz mahsulotlari,
  • yangi bodring / avakado,
  • krem pishloq.

Vassabi va soya souslari rulonlarni yanada yorqinroq va moslashuvchan tatib ko'rishga yordam beradi, zanjabilni tuzlash og'izni yangilaydi va rulonni har xil plomba bilan almashish uchun yordam beradi. Keling, bu mahsulotlarning qaysi birini chaqaloqni emizgan ayollar xavfsiz tarzda iste'mol qilishini batafsil ko'rib chiqaylik.

Guruch va guruch sirkasi

Hububot hazm qilish uchun ijobiy ta'sir ko'rsatadi, B, E, PP guruhlari vitaminlari tarkibida magnezium, kaliy, fosfor, selen, sink, marganets, temir uchun muhim minerallar manbai hisoblanadi.

Qizil yovvoyi mog'orlarning yorma turlari yod tanqis moddasi, mikroelementlar va kobolamin (emlov uchun qulay bo'lgan B 12 vitamini) bo'lib, ular emizikli onaning tanasini yaxshi shaklda bo'lishiga yordam beradi.

Soy sosu

Erkin radikallarni kamaytirish qobiliyati tufayli vitaminlar, aminokislotalar, minerallar sezilarli miqdorini o'z ichiga oladi, malign shishlarga qarshi profilaktika hisoblanadi.

Antimikrobiyal ta'sir bilan xarakterlanadigan tabiiy antiseptik, tishlarni kariesdan himoya qiladi.

Tana kislotalari uchun muhim bo'lgan kompleks (follik, pantotenik va askorbik moddalar), vitamin B guruhi, mikroelementlar tarkibida organizmdagi yallig'lanish jarayonlarini bostiradi.

Sabzavotlar, krem ​​pishloq, sesame urug'i va boshqa tarkibiy qismlar rulonlarning ta'mini oshiradi va idishga foydali xususiyatlar qo'shadi.

Shubhasiz, rulonni tashkil etuvchi qismlar nafaqat zararli, balki tug'ilgan ayollarga ham foyda keltiradi, siz ularni chaqaloqni emizayotgan onalar uchun eb-ichasiz. Shu bilan birga, ba'zi ogohlantirishlar amalga oshirilishi kerak.

Tuzoqlar

Homilador ayollar va emizikli onalar uchun, xom-baliqli rulolar va sushi xavfli bo'lishi mumkin. Termal yoki boshqa ishlov berishdan o'tmagan mahsulot maksimal foydali xususiyatlarga ega, ammo ayni paytda xom baliq parazit bilan yuqishi mumkin yoki eskirgan bo'lishi mumkin.

Keraksiz xavfni oldini olish uchun ozgina tuzlangan yoki dengiz mahsulotlari bilan jihozlangan idishlarni tanlash tavsiya etiladi.

Vasabi va zanjabil - aniq ta'mga ega bo'lgan mahsulotlar. Bu mahsulotlarni ko'krak suti ta'miga ta'sir qilmasligi uchun ularni qo'llash yoki minimal miqdorda ishlatishdan voz kechish yaxshidir.

Agar sutning ta'mi achchiq bo'lsa yoki g'ayritabiiy hidga ega bo'lsa, chaqaloq ovqatlanishni yomonlashtiradi yoki butunlay oziqlantirishni rad etadi, bu uning farovonligi va rivojlanishiga ta'sir qiladi. Bundan tashqari, zanjabilga allergik reaktsiyaga ega bo'lgan bolaning xavfi mavjud.

Tavsiyalar

Chaqaloq emizikli bo'lsa ham, onasi o'zining sevimli rulosidan voz kechmasligi kerak. Ular muntazam ravishda eyish mumkin, lekin oz miqdorda - o'tkir ziravorlardan foydalanmasdan, bir vaqtning o'zida uch yoki to'rt dona.

Ovqatlarning sifatini nazorat qilish - rulonlarni sifatli mahsulotlardan tayyorlash yoki ishonchli kompaniyalardan buyurtma berish. Agar rulolar g'ayrioddiy hid chiqaradigan bo'lsa, unda yangi mahsulotlar uchun odatiy holatlar mavjud emas, zaharlanish oqibatlari onaning va bolaning sog'lig'iga jiddiy ta'sir qiladi.

HB bilan Sushi: foydasi yoki zarar

Shifokorlar sushi bexatar onalar bo'lishi mumkinmi degan savolga nisbatan boshqacha fikrda. Ular odatda foydali tarkibiy qismlardan iborat (baliq va guruch). Barcha dengiz mahsulotlarini emizish paytida ovqatlanish tavsiya etiladi, chunki ular katta miqdorda yodga ega. Ijobiy foydalanish nuqtasi ham vitaminlar va aminokislotalarning tarkibiy qismidir. Ularning ta'siri bo'lmasa, inson tanasining to'g'ri ishlashini tasavvur qilishning iloji yo'q.

Faqatgina baliqning xom-xatarli versiyasidan foydalanganligi uchun xavfli rulolar mavjud. Bugungi kunda sifatli navlarni topish muammosi o'ta keskin. Qimmat va noyob navlarni mamlakatimizdan uzoqqa olib kelishi kerakligini hisobga olish kerak. Ushbu mahsulot saqlash uchun zarur shart-sharoitlar bo'lmaganda qisqa muddatda yomonlashishi mumkin.

Eng yaxshi ovqatni o'zingiz tayyorlash. Bunday holda, har bir individual komponentning sifatiga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Do'konda, raf muddati qabul qilinadigan oraliqda bo'lgan mahsulotlarni tanlashingiz kerak.

Ona-bola parvarish qila oladigan ko'plab omillarga bog'liq. Avvalambor, siz ushbu taomni yangi ishlatishdan ijobiy omillarga e'tibor qaratishingiz kerak:

  • Tanadagi sholi tufayli onaning tanasini qayta tiklash uchun zarur bo'lgan vitamin va minerallar balansi to'ldiriladi.
  • Baliq ko'p miqdordagi fosfor va yog'li kislotalarni o'z ichiga oladi. Komponentlar nafaqat foydali, balki har bir organizm uchun muhimdir.
  • Yosin yod va tarkibida mavjud bo'lgan B12 vitamini tufayli ovqatlanish uchun uzoq vaqt talab etiladi.
  • Sharqda isabi zararli bakteriyalarni yo'q qilish uchun ishlatilgan. Uning yordami bilan kariesga qarshi barcha profilaktika choralari amalga oshiriladi.
  • Soy sosida ko'plab aminokislotalar va vitamin mavjud. Bundan tashqari, bu juda mazali.
  • Zanjir gastrointestinal tizimning ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va yadrolanish bosqichida yallig'lanish jarayonini bartaraf etadi.

Susumni cheklash miqdori cheklanmaydi. Uning tarkibiga ayollarning xabardor bo'lishlari kerak bo'lgan tahdidlari juda ko'p. Xususan, bu emizish davriga nisbatan qo'llaniladi. Susumni hech qanday tahdidlarning to'liq bajarilmasligiga ishonchingiz komil bo'lsa, eyish mumkinmi?

Susumni iste'mol qilishda eng katta xavf xom baliqda bo'ladi. Bu deyarli har bir Yaponcha retsepti uchun ishlatiladi. Noto'g'ri ishlov berilganda, ona va chaqaloq uchun xavfli bo'lgan qurtlar va boshqa zararli organizmlar saqlanib qolishi mumkin. Baliq ham xavfli allergiya hisoblanadi, shuning uchun u chaqaloqning tanasida salbiy reaktsiya boshlashi mumkin.

Zanjabil va isabi baharatlı va juda achchiq ziravorlar. Ularning ishlatilishi deyarli har doim bolaning tanasida allergiya keltirib chiqaradi. Bu tarkibiy qismlardan kelib chiqqan holda onaning suti ta'mi va xushbo'yligini o'zgartiradi, shuning uchun chaqaloq uni rad qilishi mumkin.

Idishning tagligi va uning mushaklari

Ona, bu ekzotik va ajoyib mazali ovqatlarga faqat bir qator qo'shimcha talablar qondirilsagina erishish mumkin.

Avvalo, bu har doim ruxsat etilmaganligi va bu taomning katta miqdordagi em-xashak tushishi tushuniladi. Faqat o'lchovni emas, balki har bir tarkibiy qismni tanlashda juda ehtiyotkor bo'lish kerak.

Foydalanishdan avval siz suyaklarni to'g'ri ovqatlantirish uchun zarur bo'lgan qoidalar bilan tanishib chiqishingiz kerak:

  • Ovqatlanayotganda faqat lazzatlanish deb tasniflangan baliqlardan foydalanmang. Sizning tanlovingiz engil tuzlangan yoki cheklangan versiyada to'xtatilishi kerak. Boshqa dengiz mahsulotlarini ishlatishingiz yoki bu tarkibni sabzavot bilan almashtirishingiz mumkin.
  • Zanjabil va vasiyni xavf ostiga qo'ymaslik va butunlay tark etmaslik yaxshidir.
  • Ammiakning hidini iste'mol qilsa, idish buziladi. Bunday holda, onadan va boladan oziq-ovqat zaharlanishi xavfi ortadi.
  • Bu mahsulotni chaqaloq uch oylik bo'lguncha eyish mumkin emas.
  • Oziq-ovqatlarga kirib borishning dastlabki bosqichida siz faqat bitta kichik bo'lakni olib, eb-ichishingiz mumkin. Bundan tashqari, barcha ota-onalarning e'tiborini chaqaloqning salomatligi va terisini tahlil qilishga yo'naltirish kerak. 48 soat ichida alerjiya bo'lmasa, xizmatni ikki barobar oshirish mumkin.
  • Bir hafta ichida siz taom uchun 5 ta Susumni eyishingiz mumkin.

Agar siz shifokorning barcha tavsiyalariga amal qilsangiz, rulonni ishlatishning afzalliklariga to'la ishonchingiz komil bo'lishi mumkin. Ekzotik idish onaning va bolaning tanasini barcha kerakli tarkibiy qismlar bilan boyitishi mumkin. Bu masala bo'yicha choralar haqida unutmasligimiz kerak. Har qanday mahsulotdan ortiqcha foydalanish chaqaloqning rivojlanishiga salbiy ta'sir qiladi. Sevimli ovqatning faqat bir qismini eyishga ruxsat beriladi.

Rolls - yo'q? Yapon oshxonasi va emizish

Yapon taomlarining mashhur taomlari endi ekzotikning kategoriyasiga kiritilmagan va ko'plab qizlar uchun kundalik hayotning yoqimli va mazali qismidir. Ammo agar emizish rulo va sushi bo'lsa, yoki bu muhim ovqatlanish davrida bunday ovqatlanishlardan saqlanish yaxshiroqmi?

Kichkintoy tug'ilishi bilan ayolning hayoti qator o'zgarishlarga uchraydi. Ha, biz tushkunlikka tushamiz: har bir narsa o'zgaradi! Ba'zi yomon odatlar va ta'mga bo'lgan tanlovlar unutilmaslikka majbur bo'ladi, lekin siz o'zingizning sevimli qizil ranglaringiz uchun nima qilishingiz mumkin.

Ko'p emizikli onalar chaqaloqni oziqlantirishda qattiq ovqatlanishni ta'qib qilishadi, lekin hayotning barcha quvonchlarini rad etishga arziydimi? Gastronomik zavq bilan shug'ullanamiz, ko'pchilik tomonidan sevilgan: sut emizishda ruxsat etilgan suza va rulolar bormi?

Yaxshi xabarlar

Laktatsiya - bu ona va chaqaloq uchun juda muhim davr. Taniqli pediatr Yevgeniy Komarovskiy doimiy ravishda sut bilan oziqlantiruvchi sut bilan birga ovqat eyayotgan narsalarni oladi. Bundan tashqari, to'liq va muvozanatli ovqat emish sutining sifatini bevosita aniqlaydi.

Ona va uning kayfiyatiga juda sidqidildan emizadigan bolakay kabi samimiy onalik bilan tug'ilgan bola. Shuning uchun, siz ajoyib kayfiyatda bo'lsangiz, u holda siz bolangizga bunday ajoyib tuyg'uni osongina etkazishingiz mumkin.

Aksincha, bu ta'sir, afsuski, ham ishlaydi. Shuning uchun, agar yapon oshxonasi parvarish qiladigan onaning zavqini qondirsa, ehtimol rulon va sushi yeyishni to'xtatmasligingiz kerakmi? Bundan tashqari, mahsulot muhim afzalliklarga ega.

  • Er va rulonlarning asosiy komponenti - ko'p foydali tarkibiy qismlar bo'lgan guruch: minerallar va B, E va PP guruhlari vitaminlari.
  • Baliqning foydalari haqida hech qanday shubha yo'q: har bir inson fosfor va omega-3 yog' kislotalarining tarkibi haqida biladi, bu ayniqsa emizishda muhimdir.
  • Yaponiya oshxonasi uchun nori dengiz moyi bo'lmagan retseptni tasavvur qilish qiyin: ular yod va B12 vitamini uchun boy.
  • Vassabi, o'z navbatida, nafaqat keskin ta'mga ega, balki mikroblarga qarshi ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, ushbu mahsulot tishlarni zararli karieslardan himoya qiladi.
  • Zanjir - bu yallig'lanishni engillashtiradigan va oshqozonni yaxshilaydigan yana bir foydali qo'shimcha. U guruh B vitaminlari, fosfor, natriy, kaltsiy, magniy, foliy, pantotenik va askorbin kislotaning katta miqdorini o'z ichiga oladi.
  • Tabiiy soya sousi aminokislotalar, vitaminlar va minerallar bilan saxiy hisoblanadi. Bundan tashqari, olimlar saraton o'smalari rivojlanishiga qarshi turish qobiliyati haqida gapirishadi.

Yomon yangilik

  • Yapon taomlari eng muhim "ammo" xom baliqdir. Bu deyarli har bir Yo'nalishlarni rulo va Susum o'z ichiga oladi. Yuqori quyosh yerida ular ushbu mahsulot sifatiga ishonishadi, shuning uchun hech qanday zarar yo'q. Lekin rus provayderlari doimo halol emas va mahalliy yapon taomlari har doim sifatli baliqlarni taklif qilmaydi. Bu qayg'uli voqea parazitlarning mavjudligi xavfi haqida gapiradi. Emizish davrida bu kabi "ajablantiradigan" davolab bo'lgach, siz jiddiy zaharlanishni osonlashtirasiz. Mumkin natijalar qatorida sizda yoki bolada allergik reaktsiya mavjud. Bu siz Susumni onaga g'amxo'rlik qilishiga shubha qilishingiz mumkin. Yaxshiyamki, Yaponiya oshxonasining har qanday kafe yoki restoranining menyusi bir nechta muqobil retseptlarni taqdim etishi mumkin. Tuxumli baliq, Yapon omleti, sabzavot, qizarib pishgan qisqichbaqalar va boshqa xavfsiz plombalar bilan bir xil darajada mazali rulolar va sushi bor. Ularning toifalari bolalar rollarini o'z ichiga oladi.
  • Hech kimga sir emaski, ko'krak suti bilan oziqlantirilganda, ona dietasidan potentsial xavfli allergenlarni bartaraf etishi kerak. Vasabi va zanjabil ularning foydali xususiyatlariga qaramasdan shundaydir: shuning uchun ular tavsiya etilmaydi. Bundan tashqari, ular sutning ta'miga ta'sir qiladi va har bir bola bu o'ziga xos ta'mga yoqmaydi. Bu bola chaqaloqni to'xtatib qo'yishiga olib kelishi mumkin. Biroq, sut emizuvchi sushi, isabi bilan zanjabilsiz joy bo'lishi mumkin.
  • Soya sousi, ba'zi ijobiy jihatlarga qaramasdan, yuqori tuz tarkibiga ega. Bundan tashqari, tabiiy mahsulotni topish juda qiyin - do'konlarda va restoranlarda taqdim etiladigan qatorlarning aksariyati kimyoviy moddalarni o'z ichiga oladi. Boshqa narsalar bilan bir qatorda, sut sutning ta'mini bolaning yoqtirishi mumkin bo'lmagan ma'lum bir soyaga beradi. Laktatsiya davrining birinchi oylarida uni qo'llash tavsiya etilmaydi. Bu yangi tug'ilgan chaqaloqning sog'lig'iga allergik reaktsiyalar va boshqa salbiy ta'sirlarning oldini olishga yordam beradi. Hemşirelikte bo'lgan onalar soy soslu rulolardan voz yoki uni uy qurilishi variantlari bilan o'zgartirishi mumkin. Masalan, sushi nordon, xantal va tuzning qo'shilishi bilan ozgina miqdorda adzhika aralashmasi bilan mukammal birlashtiriladi. Smetana qo'shimcha ingredientlar ziravorlar uchun emas, balki lazzat uchun qo'shilishi kerak.

Xavfsizlik choralari

Yuqorida keltirilgan barcha dalillarni inobatga olgan holda, biz Susumni emizuvchi onadan eb olishi mumkin, ammo bir nechta choralar bilan aytishimiz mumkin. GW bilan yapon rulolari va suvi bilan o'zingizni chulg'ab olishdan oldin, ushbu qoidalarni yodingizda tuting:

  1. Agar sizda emizikli ananiklar haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, ijobiy javobga moyil bo'lib, mahsulot sifatiga e'tibor bering. Siz uni ishlatishdan oldin Yapon taomini hidlashdan iltimos qilmang: siz ammiakni hidlamaysiz, bu esa tarkibiy qismlarning jaholatini ko'rsatmoqda.
  2. Susumni tanlayotganda, xom baliqsiz retseptlarga e'tibor bering (ozgina tuzlangan yoki cheklangan va dengiz mahsulotlari bo'lmagan holda yaxshi rulonlarni tanlang).
  3. Bolani ko'krak suti bilan Yaponiya oshxonasi bilan tanishish uchun ideal vaqt 3 oylik va undan kattadir. Ushbu bosqichda uning sezgir oshqozoni istalmagan reaktsiyalardan himoyalangan.
  4. Emizishda sizning davlatingizga har qanday bahsli mahsulotni asta-sekin kiritish kerak. Siz tanlagan rulo va sushi nima bo'lishidan qat'iy nazar, sinovni kichik bir bo'lak bilan boshlang va chaqaloqning reaktsiyasini kuzating. Bir vaqtning o'zida 5 ta donadan ko'p bo'lmagan taomni tavsiya etamiz.
  5. Yapon taomlarining katta muxlisi bo'lsangiz ham, sizga haftasiga bir martadan ko'proq suzishni tavsiya qilmaymiz.

Shirin tuyalar

Отзывы многих мам говорят о том, что при своевременном и постепенном введении японских изысков в меню при грудном вскармливании, у крохи отрицательных реакций не наблюдается. Поэтому суши кормящим мамам разрешены, но при грамотном подходе. Eng yaxshi variant uyda pishirilgan taomdir, unda siz ingredientlarning tabiiyligiga ishonchingiz komil bo'ladi. Xavfsiz retsepti tanlang va yapon oshxonasi quvonchini o'zingizdan rad qilmang!

Videoni tomosha qiling: 5 ga 1 suniy urug chiqarish zarar yoki foydali (Aprel 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send