Homiladorlik

Fasol va tovuq sho'rva

Pin
Send
Share
Send
Send


Tovuqli loviya sho'rva - sog'lom, mazali va oqsilli taomga boy. Siz quruq oq, sariq, qizil, qora yoki boshqa fasol, yashil mag'zi yoki konserva loviya dan sho'rva qilishingiz mumkin. Birinchi tartibga solishga, fasulyelerin oldindan nemlendirilmeli va oldindan ehtiyot bo'lishi kerak. Fasol va konservalangan fasollarning bir taom tayyorlash uchun minimal vaqt va kuch talab etiladi.

Fosullar oqsillar, yog'lar, uglevodlar, tolalar, mikro va makrolantiruvchi moddalarni o'z ichiga olgan xun mahsulotidir. Fasollarning oqsil miqdori go'shtning birgina mahsulotidan past bo'ladi.

Tovuq go'shti shuningdek dietali, past kaloriyali ovqatlarga ham tegishli. Go'sht foydali hayvon oqsili, ko'p miqdorda aminokislotalar va iz elementlari mavjud. Tovuqli bulyon turli kasalliklar, shuningdek, oldini olish uchun foydalidir.

Tovuqli loviya sho'rvasi karam, kartoshka, yashil no'xat, pomidor, no'xat, yasmiq, g'alla, makkajo'xori, makaron va boshqa tarkibiy qismlar bilan tayyorlanadi. Tovuqli fasol oshi uchun katta miqdorni tayyorlash uchun imkoniyatlar. Barcha retseptlar boshqacha, lekin har doim ajoyib ta'mi, ozuqaviy qiymati va faqat sog'liq uchun foyda keltiradi.

Bean sho'rva yosh va sog'lom odamlar uchun juda foydali. Keksa odamlar ehtiyot bo'lishlari kerak, chunki loviyalar shilliqqirlikka olib kelishi mumkin. Mint bu noxush alomatlardan qochishga yordam beradi: faqat fasolni tayyorlash paytida mintakadan qo'shing.

Tarkibi

  • Oq fasol (har qanday bo'lishi mumkin) - 100 g,
  • Tovuq qanotlari - 2 dona. (yoki boshqa qismlar)
  • Toza suv - 1,5 litr,
  • Kartoshka - 1 dona,
  • Sabzi - 1 dona,
  • Piyoz - 1 bosh,
  • Pomidor - 2-3 dona. (shirasi yoki tomat pastasi bilan almashtirilishi mumkin)
  • Sarimsoq - 1 tilim,
  • Tuzli oshxona - ta'mga,
  • Biber aralashmasi - ta'mga,
  • Sabzavot yog'i - 2 osh qoshiq.
  • Yog '- 20-30 g.

Tomat fasol oshini tovuq bilan qanday tayyorlang

Fosullar uzoq vaqt pishirishni talab qiladigan sir emas va bu jarayonni vaqt sarflashni kamaytirish uchun kichik sirdan foydalanamiz.

Xushbo'y hasharotlar ishlab chiqarilgan teshiklari bo'lgan joylarni olib tashlash uchun paxta ajratib turamiz, va biz bunday fasolni albatta olib tashlaymiz. Keyin yuving va sovuq suvni quying. Suv darajasi ikki barmoq yuqori. Kechqurun sho'rva pishiradigan bo'lsangiz, bu amaliyotni kechayu kunduz kuni butun kun davomida qilish juda qulay. Fasollarni yuvishdan keyin yuvinish kerak.

Fasol tayyorlandi va boy tovuq sho'rva tayyorlashni boshlash vaqti keldi. Sovuq suvli idish ichida loviya joylashtiring va pishirishni boshlaydi. Dukkaklilar "yopiq" bo'lishga moyil bo'lgani uchun qopqoqni qaynab o'tirmasdan yopish kerak emas.

Taxminan 40 daqiqa davomida pishiring. Shu vaqt ichida tovuq go'shtini sovuq suvda yuvib yuving va pishiring. Vaqt o'tgandan keyin tovuq qanotlarini panga qo'yamiz.

Ko'pikni qaynatib oling va qaynatib qaynatib oling va sho'rva qolgan ingredientlarini tayyorlashga o'tamiz.

Kartoshkani tozalang, yuving va kichkina kubiklarga bo'ling.

20 daqiqa davomida qaynatgandan keyin bulonda tashlang.

Piyoz va sabzi toza. Yaxshi qirg'ichdan chopib, sabzilarni kichraytirib, pichoq bilan sarimsani choping.

Idishni isitib, o'simlik yog'iga quying, yog' qo'shing va keyin piyoz va sabzi quying. Biz past haroratda suzmoqdamiz, 5-7 daqiqa qoplangan.

Bu vaqt ichida pomidor tayyorlaymiz. Ularni yarmini kesib, katta shkafga surib, terini tashlang.

Pomidorni va bir necha shakarni parhezli sabzavotlarga (1 choy qoshiq) qo'shing. Aralashtirib, yana bir necha daqiqa davomida pishirishni qoldiring.

Sho'rva quying, tuz qo'shing, qalampir va sarimsoq aralashmasini qo'shing. Taxminan 5 daqiqaga qaynatiladi, o'tni o'chiring.

Tovushli oziqlantiruvchi, mazali pomidor loviya sho'rva plitkalarga quyiladi, ko'katlarni qo'shadi va ovqatlanishni boshlaydi.

Yangi pomidor o'rniga, o'z sharbatlarida tomat pastasini yoki konservalangan pomidorni ishlatishingiz mumkin.

IKKITALAR

  • Tovuq filesi 400 gramm
  • Kerri sopi 2 dona
  • Bow 1 Tom
  • Savzi 1 ta
  • Tomat pastasi 2-modda. qoshiq
  • Fasol 250 gramm
    yashil rangda
  • Fasol 400 gramm
    oq, konserva
  • Tovuqli bulon 2 litr
  • Petrushka tatib ko'rish uchun
  • Tuzni tatib ko'ring
  • Pepper Taste

Tovuq filesi o'simlik yog'i bilan oldindan moylangan, katta kubiklar va panda qovurayapmiz. Hamma narsa tayyor bo'lganda tovuqni plastinka ustiga qo'ying.

Pichan va sabzi bilan kerosin, kichik kub shaklida kesilgan va bir xil panada qovurilgan, ular tovuqni faqat pishgan joylarda.

Keling, yashil loviyani qo'shamiz. Taxminan 2 daqiqa davomida qizdiring.

Endi, taxminan 3 daqiqa davomida ko'proq tomat pastasi va qovurdosh qo'shing yoki siz to'g'ralgan pomidorlarni (terini oldindan olib tashlashingiz mumkin)

Shunday qilib, har bir narsa deyarli tayyor, endi iliq tovuq suvi qo'shib, qaynatamiz. Jarayondan keyin tayyor tovuq va oq loviya qo'shing. Qalampirni unutmang, tuz va 10 daqiqa davomida o'rtacha yorug'likda pishiring.

Endi pechni o'chiring, sho'rvaga bir oz yashil qo'shing va qopqog'ini yoping. Yana 10 daqiqaga qadam qo'ying. Endi sho'rva tayyor! Yoqimli ishtaha!

Pin
Send
Share
Send
Send