Mashhur Xabarlar

Tahririyatdan Tanlash - 2020

Emizgan onaga qovoq va qovoq ikra iste'mol qilish mumkinmi: emizish uchun mazali taomlar

Pin
Send
Share
Send

Kichkintoy tug'ilgandan keyin, emizikli ona yaxshi ovqatlanish uchun katta mas'uliyat yuklaydi. Hayotning dastlabki davrlarida, odatda, chaqaloq faqat ona sutini iste'mol qiladi, shuning uchun ham emizuvchi onalar bu davrda o'z dietasini diqqat bilan o'ylashlari kerak. Yangi tug'ilgan chaqaloqqa xavf tug'dirmaydigan mahsulotlar ro'yxati juda kambag'aldir. Bolalarning ovqat hazm qilish tizimini yanada shakllantirish va fermentlarni to'g'ri miqdorda ishlab chiqarish qobiliyatiga ega bo'lgan holda ruxsat etilgan mahsulotlarning ro'yxatini to'ldirish mumkin.

Chaqaloqqa xavf tug'dirmaydigan mahsulotlardan biri qovoq hisoblanadi. U ko'p miqdorda ozuqa moddalari va vitaminlarni o'z ichiga olganligi sababli, u yarim yillik chaqaloqlar uchun birinchi o'lja sifatida ham qo'llaniladi. Qovoq laktatsiya davrida ayollar uchun foydalidir, chunki u allergik ko'rinishga olib kelmaydi va oshqozon tizimi ishini buzmaydi.

Lekin faqat qaynatilgan yoki qovurilgan sabzavotlar xavfsiz hisoblanadi. Qovoqning o'ziga xos ta'mi yo'qligi sababli, u asosan boshqa mahsulotlar bilan birgalikda ishlatiladi. Ushbu maqolada emizikli onaning menyusida qovoqdan tayyorlangan ikra qo'shish mumkinligini ko'rib chiqamiz.

Emizuvchi ayollar uchun qovoq ikra foydalari

Squash ikra - bir necha ingredientlardan tayyorlangan idish. Qovoqqa qo'shimcha ravishda sabzi, pomidor, piyozdan foydalaning - sholg'om va o'simlik yog'i.

Dov-daraxtni yaxshilash uchun ikra shakar, tuz, sirka va qora murch bilan tajriba qilinadi.

Ko'p miqdorda vitaminlar va foydali mikroelementlarning qovoq tarkibidagi tarkibiga binoan, Guardlar uchun foydali xususiyatlar mavjud:

  • B vitamini asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi,
  • Vitamin S homiladorlik va tug'ilish vaqtida zaiflashgan immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi,
  • A vitamini teri, soch va tirnoqlarning holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi,
  • natriy va kaliyning mavjudligi ayol tanasida suv muvozanatini normallashtiradi va shish paydo bo'lishini yo'q qiladi,
  • magnezium kardiovaskulyar sistemaning normal ishlashini ta'minlaydi,
  • Kaltsiy chaqaloq suyaklarini mustahkamlaydigan va emizuvchi ayollarda normal metabolizmni ta'minlaydigan tarkibiy qismdir.

Zucchini kaloriyali kaltsiyli o'simlik bo'lib, u bolani ko'tarish jarayonida g'amxo'rlik qiluvchi onaga kilogramm berishga yordam beradi.

Ushbu mahsulotning asosiy afzalligi uning tarkibida mavjud bo'lgan katta miqdordagi tolaga to'g'ri keladi, bu esa oddiy hazm qilishga yordam beradi.

Qovuq juda foydali xususiyatlarga ega, biroq ayol sut emizish davrida bu sabzavotni suiiste'mol qilmasligi kerak, chunki u emizikli onaning tanasiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Qovoq mahsulotlari - kuchli diuretik ta'sirga ega bo'lgan mahsulotdir. Bu odatdagi hayot uchun zarur bo'lgan foydali moddalar bilan birga toksinlar va shlaklar bilan birga chiqarilishiga yordam beradi. Ushbu elementlardan biri kaliydir, bu tanadagi etishmovchilik yurak etishmovchiligiga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, zucchini eyish quyidagi muammolarni keltirib chiqarishi mumkin:

  • xom o'simliklarda kislotadan kelib chiqqan epigastrik hududdagi og'riq,
  • parvarish qiladigan onada diareya,
  • ichak tutilishi, yangi tug'ilgan chaqaloqlarda qorin va suyuq najasning shishishi,
  • allergik reaktsiyaning ko'rinishi.

Ushbu muammolarning barchasi faqat ushbu mahsulotni suiiste'mol qilish bilan bog'liq. Bir vaqtning o'zida emizikli ona 300 g ortiq qovoqni iste'mol qilishga tavsiya etilmaydi.

Emizuvchi ayol ratsionida qovoq ikra saqlang

Bizning do'konlarda sotiladigan kavushli ikra, konserva mahsulotlarini nazarda tutadi. Ayollarning emizish vaqtida tavsiya qilinmaydi. Bu konservalar, sirka kislotasi, emulsifikatorlar, sun'iy lazzatlar va bo'yoq moddalarining konserva tarkibida mavjudligi bilan bog'liq.

Bu komponentlarning hammasi, ona sutiga kirib, chaqaloqning sog'lig'iga putur etkazadi. Kirlar alerjiyaga olib kelishi mumkin, natijada teri döküntüsü, shilliq qavatning shishishi va qizarishi bo'ladi.

Konservantlar va sun'iy tarkibiy qismlarning mavjudligi chaqaloqning ovqat hazm qilish tizimida uzilishlarga olib kelishi va ichak tutilishi va obstruktsiya kabi muammolarga olib kelishi mumkin.

Shu munosabat bilan, emizikli onaga do'kon skovorodkasini ishlatish tavsiya etilmaydi.

Uni o'zingiz tayyorlashingiz yaxshidir.

Qovoq ikra tarkibiy qismlaridan biri bo'lgan pomidor - chaqaloqqa allergiyaga olib keladigan mahsulotlar. Uyda pishirilgan qovoq ikrasini uning ratsioniga kiritmasdan oldin, emizuvchi ona bolaning bu mahsulot tarkibiy qismlariga individual ravishda qarshilik ko'rsatmasligini tekshirib ko'rishi kerak.

Emizgan onaning menyusida pomidor faqat chaqaloq ikki oylik bo'lganda kiritilishi kerak. Shu sababli, qovoq ikra, bu davrdan ilgari o'z ratsioniga kiritilishi kerak.

Emizgan onalar uchun retseptlar

Uyda mustaqil ravishda pishirilgan ikra, uni tayyorlash uchun yuqori sifatli yangi sabzavotlar ishlatilsa, chaqaloq uchun xavfsizroqdir. Bu erda darhol foydalanish va qish saqlash uchun qovoq ikra tayyorlash uchun retseptlar.

Qishki yig'im

Ikra ikra tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 6 kg qovoq,
  • 1/2 kg tomat pastasi,
  • 3 sarimsoq,
  • 200 gramm shakar,
  • 1/2 Art. o'simlik yog'i
  • 10-modda. 9% sirka qoshiq,
  • 1/2 choy qoshiq er qora qalampir,
  • 3 osh qoshiq. tuz.

Qovoq ikraining asta-sekin retsepti:

  1. go'sht maydalovchi orqali qovoqni o'tkazib yuboring,
  2. ularni katta kostryulka, mavsumda tuz, qalampir, shakarli shakar va o'simlik yog'i bilan joylashtiring. Potani gazga soling va qaynatilgach, issiqlikni kamaytiring. 40 daqiqa davomida pishirishda davom eting,
  3. Agar siz yumshoq tutashuvni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, siz tayyorlangan ikrachani dazmollash uchun ishlatiladigan blender yordamida maydalashingiz mumkin,
  4. keyin sirka qo'shing, tug'ralgan sarimsoq chinnigullar va yana 10 daqiqa qaynatiladi,
  5. tuxumni sterillangan kavanozlarga o'tkazing, ularni salqin, oldindan o'ralgan holda qoldiring.

Tez ishlatish uchun Squash ikra

Kerakli komponentlar ro'yxati:

  • qovoq (qovoq) - 2 kg,
  • piyoz - sholg'om - 0,5 kg,
  • sabzi - 0,5 kg,
  • pomidor - 0,5 kg,
  • Qayta o'simlik yog'i - 100 ml,
  • tuz - 1 osh qoshiq. qoshiq,
  • shakarli shakar - 0,5 stakan,
  • tomat pastasi - 2 osh qoshiq,
  • asatik kislota - 50 ml,
  • ba'zi qora qora qalampir.

  1. Barcha sabzavotlar tozalangan va go'sht maydalagichga aylantirilishi kerak. Agar siz uni kichkina qilishni xohlasangiz, unda silliqlash uchun dazmollashdagi blenderdan foydalanishingiz mumkin,
  2. o'simlik aralashmasini katta yirtqichlarga o'tkazing va o'simlik yog'iga quying,
  3. kassani sekin yong'inga qo'yib, bir soat qaynatib,
  4. keyin tuz, tomat pastasi, shakarli shakar, sirka va qalampir qo'shing. Aralashmani taxminan 15 daqiqa davomida pishirib,
  5. tayyor sovutgichni to'liq sovutish uchun qoldiring, keyin uni shisha idishlar yoki shisha idishlarga soling,
  6. Bunday idishni muzlatgichda 3 kundan ortiq saqlashingiz mumkin. Go'sht, baliq va kartoshka pyuresi ikra ikra uchun juda mos keladi.

Ikra ikrasini tanovul qilish uchun qanday qovoq?

Emizish vaqtida emizuvchi ayol menyusi uchun mahsulotni diqqat bilan tanlab, ularning sifatiga e'tibor berish kerak.

Uydagi bog'lardan olingan daraxtlar eng foydali hisoblanadi, chunki ular nitratlarni etishtirish uchun ishlatilmaydi.

Sifatli qovoqni tanlash uchun siz quyidagi xususiyatlarga mos kelishingiz lozim:

  • qobiq qovoqlari teginish uchun moslashuvchan va silliq bo'lishi kerak. Har qanday shikastlanishdan, chiriyotganlardan, bo'g'imlardan va qorong'ilikdan,
  • qovoq ochiq-sariqdan quyuq yashil rangga qadar bir xil rangga ega bo'lishi kerak. Chirish yoki dog 'belgilari bo'lmasligi kerak,
  • uning uzunligi 30 santimetrdan oshmasligi kerak, chunki u foydali sabzavotlardir,
  • Yozda o'z uchastkasida etishtirilgan qovoqchani tanlash yoki bog'bonlardan bozorda sotib olish uchun tanlov qilish kerak. Bunday mevalarni yetishtirish uchun kimyoviy va nitrat ishlatilmaydi.

Emizuvchi onaning ratsionida qovoq ikrai to'g'ri kiritilishi.

Agar pediatr shifokorga menyusida qovoq ikrasini qo'shish uchun emizgan ayolga ruxsat berilsa, u holda ushbu ko'rsatmalarga rioya qilish kerak:

  1. mustaqil ikra tayyorlangan ikra afzal bo'lishi kerak
  2. qovoq ikra tug'ilganidan keyin kamida ikki hafta o'tgach emizikli ayolning menyusiga kiritilishi mumkin,
  3. birinchi ziyofat uchun 2 ta osh qoshiq ikra,
  4. yangi tug'ilgan chaqaloqni ertalab boqishdan bir soat oldin eyish kerak. Keyin 2 kun davomida chaqaloqning o'zini qanday his qilayotganini kuzatib borish kerak,
  5. agar allergik namoyishlar kuzatilmasa, ovqat hazm qilish tizimi odatdagi ishlaydi, uning qismi 150 grammgacha oshirilishi mumkin,
  6. emizikli onaning qovoq ikrai haftasiga ikki martadan ko'proq foydalanish tavsiya etilmaydi,
  7. agar ikkilamchi ikra ikra uchun ishlatilsa, pishirishdan oldin ular sabunlu suv bilan yuviladi va qaynatiladi.

Xulosa

Shunday qilib, yuqorida keltirilgan ma'lumotlarni yig'ib, laktatsiya davrida qovoq ikrai ayolning ratsioniga kiritilishi mumkin degan xulosaga kelish mumkin. Lekin bu imkon qadar iloji boricha ehtiyotkorlik bilan va pediatrning ruxsatisiz amalga oshirilishi kerak.

Siz ikkilikni darhol ko'p miqdorda ishlata olmaysiz va birinchi qabul qilish uchun kichik bir qismni cheklashingiz kerak. Yangi mahsulotga chaqaloq allergiyasining yo'qligi va ovqat hazm qilish tizimining normal faoliyat yuritishi yo'qligi sababli, emizikli ona qovurilgan tuxumni iste'mol qilishni davom ettirishi mumkin, lekin haftasiga ikki martadan ortiq bo'lmaydi.

Sizning bog'ingizdan mevalar ishlatilgan uy qurilishi mahsulotidan foydalanishga harakat qiling.

Tavsiyalarimizga rioya qilish orqali siz o'zingizning sog'lig'ingizga va sog'lig'ingizga zarar bermasdan qovoq ikra ta'mini olishingiz mumkin.

Foydali qovoq nima?

Zucchini juda kam kaloriya (100 g gala uchun 24 kkal), shuning uchun xun oziq-ovqat uchun juda yaxshi. Qo'shimcha kilogrammga ega bo'lgan va kilogramm berishni xohlaydigan yosh onalar ushbu xususiyatni e'tiborga olishlari mumkin. Minimal miqdordagi kaloriya bilan o'simlik tarkibida boy moddalar to'plami - A, C, B, K vitaminlari va mineral tuzlar bilan ajralib turadi. Bu qimmatbaho elementlarning barchasi ayolning paydo bo'lishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi: terining yaxshilanishi, kichik kamchiliklar va dog'lar yo'qolishi, terining yanada moslashuvchanligi, sochlarning sog'lom nur va kuchga ega bo'lishi. S vitamini immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi va vujudga hayotiylik va ohang beradi, chunki bu homiladorlik va tug'ishdan keyin ayolning etishmovchiligi.

Shuni yodda tutingki, kilogrammni kamaytirish va ortiqcha suyuqlikdan qutulish uchun bu sabzavotni ishlatganda, siz dietangizdagi tuz va ziravorlar miqdorini cheklashingiz kerak. Ziravorlar diuretik ta'sirni sezilarli darajada kamaytirishi mumkin.

Qovoqdan biror zarar bormi?

Qovuq juda ko'p foydali fazilatlarga ega bo'lishiga qaramasdan, emizikli ona uchun uni juda ko'p ishlatish kerak emas, chunki sabzavot ham uning tanasiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bu mahsulot (bodring bilan birga) eng kuchli diuretiklar orasida. Sabzavotlar, toksik moddalardan va shlaklardan tashqari foydali moddalardan va kaliy kabi muhim elementlardan tashqari, vujuddan chiqariladi. Ushbu moddaning etishmasligi yurak etishmovchiligiga va boshqa jiddiy kasalliklarga olib kelishi mumkin. Qovoqni iste'mol qilayotganda boshqa sog'liq muammolari ham bo'lishi mumkin:

  • epigastrik hududdagi og'riq paydo bo'lishi (ular xom sabzavotlarda kislota olib kelishi mumkin),
  • ona ichra diareyaning ko'rinishi, chaqaloqlarda shishiruvchi va suyuq ko'pikli najas,
  • allergiya paydo bo'lishi (sifatsiz sabzavotlardan foydalanish tufayli).

Bunday yon ta'siri faqat qovoqni ortiqcha iste'mol qilishda, emizuvchi onaning xavfsiz ovqatlanishini ta'minlaydigan optimal dozada bir vaqtning o'zida 200-300 g sabzavot paydo bo'lganda paydo bo'ladi. Mahsulotni dietaga kiritib, haftasiga 3 marotaba tavsiya etilmaydi.

O'ng qovoqni tanlang

Laktatsiya davrida ayol oziq-ovqat mahsulotlarini tanlab olishda ularning sifatini sinchiklab tekshirishi kerak.

Kabuxni tanlayotganda quyidagi xususiyatlarga e'tibor berish kerak:

  1. Peel - yumshoq va moslashuvchan bo'lishi kerak, zararkunandalar, chiriyotgan yoki chiriyotganlarning qorong'i joylari va zararli alomatlari bo'lmasligi kerak.
  2. Rang - ochiq yashil rangdan to'yingan yashil ranggacha botishi mumkin, sariq - sabzavot muzlatilgan yoki chirishga ishora qiluvchi belgi.
  3. Hajmi - o'rta uzunlikdagi sabzavotlarni tanlash yaxshi, u 25-30 smni tashkil etadi, ular eng foydali va sifatli hisoblanadi va juda katta mevalarda ko'p urug'lar mavjud.

Yozda sizning bog'changizda qovoqni yeyishingiz kerak, agar yo'q bo'lsa, siz yozgi aholi tomonidan bozorda sabzavot sotib olishingiz mumkin. Bunday mahsulotlar odatda nitrat va boshqa zararli moddalarni o'z ichiga olmaydi, chunki ular kimyoviy moddalar bilan ishlamaydi.

Qovurilgan qovoqni bemalol bera olamanmi?

Bolalarni ko'krak suti bilan oziqlanadigan yosh onalar mahsulotni qayta ishlashning boshqa, yaxshiroq usullarini tanlashlari kerak. Misol uchun, ularning ta'mi xususiyatlariga ko'ra qovurilganidan ko'ra yomonroq emas, balki chaqaloqning oshqozon-ichak trakti tomonidan ko'p marta foydali va osonroq so'riladi bo'lgan pechda yoki qovurilgan qovoqda pishiriladi.

Kichkina bolaning hazm qilinishi onasi iste'mol qilgan mahsulotlarga bog'liq, shuning uchun u qizarib pishgan taomlardan voz kechishi kerak.

Laktatsiya davrida qovuq ikra eyishi mumkinmi?

Ba'zi ota-onalar laktatsiya davrida qovuq ikra eyishi mumkinligini bilishmaydi. Emizgan mutaxassislar va pediatrlar bu mahsulotda noto'g'ri narsa ko'rmaydilar. Ikra pishirganda qovoqning barcha qimmatli sifati saqlanib qoladi. Bundan tashqari, u sabzavotlar, sabzi, piyoz, qo'ng'iroq qalampir kabi boshqa foydali sabzavotlarni o'z ichiga oladi (biz bolalarni emizishda bolgar qalampirini o'qishingizni tavsiya etamiz). Shubhasiz, bu kabi tarkibiy qismlar, ularning yuqori tolali tarkibiga bog'liq holda, ichak va boshqa ovqat hazm qilish organlarining faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Shu bilan birga, emizikli ayolning parhezidagi ikra ikrasini ishonchli tarzda saqlash uchun bir nechta nuancelarni e'tiborga olish muhimdir. Ideal holda, idish uy qurilishi kerak, u past sifatli ingredientlarni iste'mol qilish ehtimoli kamayadi. Mustaqil ravishda hosil qilish mumkin bo'lmasa, unda mahsulotga qovurilgan sabzavotlardan emas, qaynatilgan sabzavotlardan afzallik beriladi. Bunday ikra ichidagi vitaminlar va boshqa foydali moddalar saqlanib qoladi va oshqozon-ichak tizimining bunday ovqatni hazm qilishlari yanada osonlashadi.

Sog'lom qovoq taomlari

Laktatsiyada turgan ayollar qovoqchani pishirib, sog'likka zarar etkazmasdan nima eyishlari mumkin? Keling, qish uchun tayyorlanadigan sabzavotli go'sht, qovoq go'shtini va qovoq ikraini bir necha retseptlarga qaraylik. Bunday idishlarni engish qiyin emas, hatto tajribasiz styuardessa.

Qovoq go'shti

  • 0.6 kg qovoq,
  • 300 gramm go'sht,
  • 4 ta yirik pomidor,
  • 100 gramm guruch
  • 2 tuxum,
  • 50 gramm pishloq
  • tuz,
  • o'simlik moyi.

  1. Guruch yog'lari qaynoq suv quyib, 20 daqiqaga qoldirilishi kerak.
  2. Tuxumni qovurilgan (preferensial katta), tuz va siqib chiqaring, ortiqcha suyuqlikni olib tashlang.
  3. Pomidorlarni tilimga aylantiring.
  4. Nozik pishloqni maydalab, kaltaklangan tuxum bilan aralashtiring.
  5. Guruchdan suvni to'kib tashlang, uni go'shtli go'sht bilan aralashtiring.
  6. Issiqlikka chidamli shaklda yog'langan, guruch, keyin pomidor bilan maydalangan go'sht, keyin qovurilgan qovoq qo'ydi.
  7. Go'shtni tuxum va pishloq aralashmasi bilan tarqating.
  8. Duxovkaga joylashtirilgan, 35 darajaga qadar oldindan qizdirilgan.

Squash britches

Ushbu taom uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 500 g qovoq,
  • katta tuxum
  • yashil daraxtlar
  • qalampir, tuz, boshqa ziravorlar (barchasini ta'mlash uchun).

  1. Sabzavotlarni yuvib,
  2. mayda tug'ralgan ko'katlar,
  3. qovoqlarni go'sht bilan aralashtirib, tuxum, tuz va ziravorlar qo'shing, har bir narsani aralashtiring,
  4. oltin jigarrang paydo bo'lmaguncha panjara ichida yog 'bo'lmasdan qovuriladi.

Foydali xususiyatlar

Squash ikra ko'p tarkibli idish bo'lib, asosiy tarkibga quyidagilar kiradi:

  • qovoq (qovoq),
  • sabzi,
  • piyoz,
  • pomidor,
  • o'simlik yog'i.

Taomni, tuzni, shakarni, qora qalampirni yaxshilash uchun idishga sirka qo'shiladi.

Biz tuyadi tayyorlanadigan sabzavotlarning foydali xususiyatlarini hisobga oladigan bo'lsak, biz vitaminlar va iz elementlarning yuqori tarkibini qayd etishimiz mumkin:

  • qon tomirlarining elastikligini oshirish
  • yomon xolesterolni olib tashlash,
  • asab tizimini tinchlantirish va mustahkamlash,
  • metabolizmni faollashtiradi
  • metabolizmni normallashtirish (xususan, tug'ruqdan keyingi atonik konstipatsiyaga yordam berish).

Shuni esdan chiqarmaslik kerakki, issiqlik jarayonida vitaminlarning asosiy qismi vayron bo'ladi va isitish vaqtlari qancha ko'p bo'lsa, mahsulotda ozgina ozuqalar qoladi. Bu alohida-alohida bug'langan yoki qovurilgan qovoq, xom yoki ho'kiz sabzi, yangi pomidor tanani ko'proq foyda keltiradi degan ma'noni anglatadi. Основная ценность продукта состоит в большом количестве клетчатки, необходимой для нормального пищеварения.

Вред кабачковой икры

Кабачковую икру готовят самостоятельно или покупают в магазине. Opa-singillarimiz konserva mahsulotlarini iste'mol qilishga qarshi emaslar:

  • konservantlar,
  • sun'iy ranglar
  • sun'iy tatlar.

Ushbu moddalar ona sutiga kirib, chaqaloqqa jiddiy zarar etkazishi mumkin. Ular allergik reaktsiyaga sabab bo'ladi, bu esa terida shikastlanish, shilliq qavatning shishishi va qizarishi bilan kechadi. Chaqaloqlarda oziq-ovqat allergiyasi bilan qanday kurashish mumkin, http://vskormi.ru/problems-with-baby/pischevaya-allerguya-u-grudnichka/ maqola linkini o'qing.

Bundan tashqari, sun'iy tarkibiy qismlar va konservantlar (sirka kislotasi bilan birga) chaqaloqning ovqat hazm qilishiga to'sqinlik qiladi va kolikani, shishiradi, qorong'ilikni keltirib chiqaradi. Chaqaloqning organlariga qon oqimi orqali kiradigan kimyoviy moddalar tananing rivojlanishida bezovtalikka olib kelishi mumkin.

Shunday qilib, chaqaloqning sog'lig'iga zarar etkazmaslik uchun, emizikli ona do'konining nozikligi kontrendikedir. Lekin bu taomni uyda tayyorlash oson.

Ona menyusida uyda ovqat pishirish, agar u ekologik toza sharoitda yetishtirilgan yangi, yuqori sifatli mahsulotlardan tayyorlangan bo'lsa, chaqaloq uchun xavfli hisoblanadi.

Qovoqcha, sabzi va issiqlik bilan ishlaydigan piyozlar kamdan-kam hollarda shaxsiy intoleransga olib keladi, ammo taomni tashkil etadigan pomidorlar alerjenlerdir. Shu sababli, onalar menyusga faqat uyda tayyorlangan qovoqli ikra ekishadi, chunki chaqaloq idishning tarkibiy qismlariga allergiyaga duch keladimi?

Pomidor (avvalo sariq navlar, ular kamroq allergenni o'z ichiga oladigan) faqatgina bir yarim oydan ikki oygacha bo'lganida, onaning ratsioniga kiritiladi. Bu shuni anglatadiki, bu vaqtgacha mahsulot dietaga qo'shilmaydi.

Menyuda qovoq ikrasini ochish

Emizish odatiy ovqatlanishni diversifikatsiya qilganda, ikkilamchi ikra, agar uy qurilishi mahsulotidan foydalansangiz, laktatsiya ta'sir qilmaydi. Porsiya miqdorini cheklash muhim ahamiyatga ega. Agar homiladorlik paytida bir ayol bu taomni yetsa, bolada allergik reaktsiya xavfi minimallashtiriladi.

Birinchi qismning hajmi - 1-2 osh qoshiq. Ular ertalab, chaqaloqning ovqatlanishidan yarim soat oldin eyishadi. Ikki kun davomida ular bolaning farovonligini kuzatadilar, agar allergiya belgilari yoki ovqat hazm qilish buzilishi bo'lmasa, ishlov berish qismining hajmi 150 grammgacha oshiriladi. Ovqat haftasiga ikki martadan ko'p bo'lmagan ratsionga kiritiladi.

Ikki kilogramm qovoq (qovoq) uchun yarim kilogramm piyoz, sabzi va yangi pomidor ol. Sabzavotlarni tozalash, kesish, go'sht maydalagich orqali yasalgan yoki blender bilan ezilgan. Olingan aralash bir tomchiga yoki chuqur idishga quyiladi, 100 ml saflangan o'simlik moy qo'shing.

Bir soat davomida past haroratda pishiq ko'p. Keyin bir osh qoshiq tuz, yarim stakan shakar, bir necha osh qoshiq tomat pastasi (uy qurilishi, konservantlarsiz va bo'yoqlarsiz), 50 ml stol sirkasi va qora murch qo'shing. Olingan birikma söndürüldü, aralashtirish 15 daqiqa. Tayyor massa salqinlash uchun ruxsat etiladi, keyin shisha idishga soling. Sovutgichdagi uch kungacha saqlangan idish.

Ko'krak suti davomida qovoqni iste'mol qilsam bo'ladimi?

Ko'plab shifokorlar bu o'simlikni yosh onalarning ratsioniga qo'shishga imkon beradi. Shunday qilib, imtiyozlar quyidagilardir:

  • Izlanish elementlarining mavjudligi: kaliy, kaltsiy, temir, magniy. Ushbu moddalar bolaning muvaffaqiyatli va to'liq rivojlanishi uchun talab qilinadi.
  • A, B, C guruhlari vitaminlari. Ushbu moddalar tish, tirnoq, soch va teriga foydali hisoblanadi. Bundan tashqari, ular homiladorlik va tug'ruqdan keyin tiklanishi kerak bo'lgan onaga talab qilinadi. Yangi tug'ilgan chaqaloq maksimal miqdorda oziqlantiruvchi tarkibiy qismlarni olgan taqdirda rivojlanishi mumkin.
  • Sabzavot emlovi hisoblanadi. Zaharli moddalar tanadan ajralib chiqishi mumkin, chunki uning oshqozon-ichak tizimining yaxshilanishi, qon aylanishini normallashtirish va immunitet tizimini mustahkamlash belgilanadi.
  • Tug'ilgandan keyin kilolu bo'lgan ayollar uchun qo'shimcha foyda bor. Shunday qilib, diuretik ta'sirni ta'minlash va tanadan ortiqcha suyuqlikni bartaraf etish kerak. Bundan tashqari, mahsulot quyi kalorili va oson hazm bo'ladigan, shuning uchun to'yni his qilasiz va bu shaklga salbiy ta'sirlardan qochishingiz mumkin.

Ko'plab afzalliklariga qaramay, mahsulotni ishlatishda ishtirok etish imkoniyati yo'q. Haqiqatdan ham, egan sabzavotli ziravorlarning ko'pi teskari ta'sirga olib keladi. Masalan, tanadan suyuqlikning haddan tashqari otilishi turli organlarning to'liq ishlashi uchun zarur bo'lgan foydali moddalarni yo'q qilishga yordam beradi.

Quloqni emizuvchi onani qanday iste'mol qilish kerak

Mahsulotni sotishdan keyin bir hafta o'tgach beriladi. Biroq, faqat bug'langan yoki qovurilgan sabzavotlarni iste'mol qilish mumkin. Uch oydan so'ng bolaning tanasi mustahkamlanib, moslashtirilishi kerak, shundan keyin kichik oshxona tajribalariga ruxsat beriladi.

Dastlab, qovoqda ovqat eyish uchun qovoqni sug'orish tavsiya etiladi. Bu holda, birinchi marta bir - ikkita qoshiq etarli bo'ladi. Keyingi ikki kun davomida chaqaloqning farovonligini kuzatish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, kuzatuv vaqtida dietani kengaytirishga ruxsat berilmaydi, chunki to'g'ri javobni aniqlab bo'lmaydi. Agar muammo bo'lmasa, tashvishlarni bartaraf etishga ruxsat beriladi.

Emizishda siz nimani yeyishingiz mumkin, bu erda o'qing.

Nosimmetrik xatarlardan qochish uchun siz ushbu sabzavotni suiiste'mol qilmasligingiz kerak. Ko'p miqdorda mahsulotni tez-tez iste'mol qilish ko'plab organlarning ishdan chiqishiga va metabolik jarayonlar noto'g'ri bo'lishiga olib keladi.

Bundan tashqari, xom mevalar potentsial xavflidir, shuning uchun ular faqat pishirilgan shaklda iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Bolalarda qovoq allergiyasi

Allergiya va tabiiy lazzatlanishning hipoallergen tabiati uchun minimal xavf-xatarlarga qaramasdan, ehtiyotkorlik zarur.

Ideal vaziyatda siz hosilni afzal ko'rishingiz kerak, chunki bu holatda faqat yangi va sog'lom holatga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Chet mamlakatlardan mahsulot uzoq muddatli saqlash uchun ko'pincha kimyoviy moddalar bilan davolanadi, shuning uchun allergiya rivojlanish xavfi sezilarli darajada oshadi.

Ko'pgina hollarda terining ko'rinishi mavjud:

  • Turli xil dog'lar,
  • Haddan tashqari quruqlik yoki terining ortiqcha namlanishi,
  • Qizillik
  • Qashish.

Shu bois, oziq-ovqat allergiyalari ko'pincha diyetez deb ataladi va bu keyinchalik dermatitga olib kelishi mumkin.

Bolalik davri bolasi odatda yuqori isitma, diareya va teri belgilarini namoyon qiladi. Agar ona bolada allergik reaktsiyani shubha ostiga qo'ysa, allergist va pediatr shifokorga, so'ngra ovqatlanish sohasiga murojaat qilish tavsiya etiladi.

Ta'kidlash joizki, immunitet tizimining ko'plab namoyishlari oshqozon-ichak traktining noto'g'ri ishlashiga bog'liq tartibsizliklar hisoblanadi:

  • Og'riqli ichak tutqichi,
  • Qayta regürjitatsiya
  • Qorin og'rig'i
  • Gazni shakllantirishning ortishi,
  • Qon to'kish,
  • Yumshoq axlat.

Yuqoridagi belgilar bolada ichak disbiyozi bo'lishi mumkinligini ko'rsatadi.

Oziq-ovqat alerjisinin og'ir shakllarida nafas olish tizimi zararlanishi mumkin, natijada burun sinusi va nafas olish faolligi yomonlashadi. Shuni ta'kidlash kerakki, nafas olish organlarining buzilishi ko'pincha nafas olish tizimining nomukammalligi bilan bog'liq.

Biroq, alerjiyaning eng engil shaklida ham, uni kechiktirish mumkin emas, chunki bolalar tanasi yetarlicha rivojlangan emas, shuning uchun oqibatlar juda qiyin.

Nima uchun chaqaloqlar allergiyaga ega bo'lishi mumkin? Aslida, turli omillar bunga olib keladi. Ko'pincha ota-onalarning yomon odatlari, salbiy irsiy moyilligi ko'rinadi. Agar kichkina odam intrauterin hipoksi kasalligiga chalingan bo'lsa, bu kislorodning keskin etishmasligi, immunitet tizimi hatto eng zaif alerjenlarga ham sezgir.

Oziq-ovqat allergiyalari dastlabki kunlardan boshlab - chaqaloqning hayoti oylarini boshlashi mumkin. Alomatlarning yanada aniq namoyon bo'lishiga bolalarning oshqozon-ichak trakti rivojlanishining kamligi, ichak infektsiyalarini yuborish kiradi. Keyinchalik bunday muammolar xavfi kamayadi, ammo bu hali hamon qolmoqda.

Allergiya xavfini kamaytirish uchun laktatsiya davrida tegishli parhezga e'tibor berish tavsiya etiladi.

Qanday foydali qovoq tanlash

Olimlar mevaning cho'chqasida ko'p miqdordagi S vitamini mavjudligini ta'kidlashmoqda. Shu sababli, keyinchalik tayyorlashdan oldin tozalanmagan yosh mevalarni tanlash maqsadga muvofiqdir.

Bu holda, yangi sabzavotlar foydali bo'lishi va ko'p miqdorda vitamin va boshqa ozuqaviy tarkibiy qismlarni o'z ichiga olishi bilan hosilni faqat mavsumida iste'mol qilish tavsiya etiladi. Muzlatilgan hollarda ham ba'zi foydali fazilatlar saqlanib qoladi, lekin bu kiruvchi emas. Agar sabzavotni muzlatishga qaror qilsangiz, mevani besh santimetr qalinligida kesib, plastik idish yoki idishga solib, muzlatgichga yuboring. Qanday bo'lmasin, pishirishni faqat eritishdan keyin amalga oshirish mumkin.

O'z bog'ida yetishtirilgan hosilni afzal ko'rsating. Bunday holda, hosilning pishib yetishini tezlashtirish va tashqi ko'rinishini, xushbo'yligini, ta'mini yaxshilash uchun zarur bo'lgan kimyoviy moddalardan salbiy ta'sir ko'rsatmasligiga ishonch hosil qilishingiz mumkin.

Meva tanlashda, quyidagi xususiyatlarga e'tibor berish tavsiya etiladi:

  • Chiroyli qiyofani ko'rish kerak. Hatto eng kichik bo'yoqlarga ham ruxsat berilmaydi.
  • Sotib olish faqat mavsumda ruxsat etiladi. Bunday holda, tabiiy tuyadi, nitratlarni o'z ichiga olmaydi.

Bu to'g'ri tanlov imkoniyatini belgilaydigan ushbu ikki jihat.

GW bilan mazali qovoqlarni qanday tayyorlang

Shunday qilib, sabzavotli taomlar uchun pishirish imkoniyatlari qanday?

Birinchidan, esda tutingki, dastlabki uch oy ichida faqat suspenziya va qaynatish mumkin. Shundan so'ng, mahsulotni qovurilgan va pishirilgan shaklda qo'shishingiz mumkin.

Laktatsiya davrida tuxumni bu yerda o'qish mumkinmi?

Shunday qilib, eng yaxshi pishirish usullari:

  • Stew. Ushbu parametr eng yaxshisidir. Qo'shimcha tarkibiy qismlar kaputa, kartoshka, sabzi bilan to'ldirilishi mumkin. Bunday sabzavotlar chaqaloqlar uchun xavfsiz deb hisoblanadi.
  • Bug'da tayyorlash va qovurish. Shu yo'l bilan tayyorlangan idishlar foydali xususiyatlarni saqlaydi.
  • Qovurilgan. Qovurilgan vaqtda panjara yoki quruq panani ishlatish afzaldir.
  • Squash ikra Agar so'ralsa, u sho'rvalarda va asosiy idishlarda qo'shimchalar sifatida ishlatilishi mumkin. Ta'kidlash joizki, sotib olingan mahsulotlar zararli kimyoviy qo'shimchalarni o'z ichiga oladi. Biroq, qovoq ikra iste'mol qilish kerak, chunki tarkibida tomat pastasi va sirka mavjud. Bundan tashqari, bunday noziklik turidan keyin 5-6 oy o'tishi mumkin. Bundan tashqari, kuniga 150 gramm dan ortiq va haftasiga 400 grammdan ortiq ovqat yeyilmaydi.
  • Squash pancakes. Ularning tayyorlash uchun asosiy tarkibiy qism go'sht maydalagichida kesilgan yoki qayta ishlangan. Keyin piyoz qo'shing, bir tuxum. Aralash o'rta zichlikda bo'lishi kerak. Shundan so'ng aralash qorishmada qovuriladi. Bunday kreplar mukammal ta'mni yoqtiradilar.
  • Tovuq yoki cho'chqa go'shti qo'shilishi bilan qovoq go'shti. Taste xususiyatlarini yaxshilash uchun sariyog'dan foydalanishga ruxsat berildi.

Ko'p miqdorda ozuqaviy tarkibiy qismlarni o'z ichiga olgan squash yosh ona va chaqaloq uchun juda muhimdir. Ratsionga yangi mahsulotni ehtiyotkorlik bilan kiritish va sabzavotli idishlarni to'g'ri tayyorlash uchun faqat foyda keltiriladi.

Qovoq ikra tarkibi

Qovuqdan olingan idishlar turli xilligi va shunga mos ravishda ular tarkibidagi tarkibiy qismlar uchun qiziqarli. O'qilgan sabzavotlardan tashqari, u quyidagilarni o'z ichiga oladi:

  • sabzi
  • kamon,
  • pomidor,
  • ayçiçek yağı yoki zaytun.

Tuz, shakar, qora qalampir va sirka bilan qiyshaygan (oziqlantirishda, sirkali mahsulotni ishlatish tavsiya etilmaydi). Qovoq, qovoqni almashtirish mumkin.

Ikra ikra emizikli bo'lishi mumkinmi?

Zucchini, albatta, xavfsiz oziq-ovqat ro'yxatiga kiritilgan. Buning uchun birinchi oziq-ovqatlarni chaqaloqlarga tayyorlangan sabzavotlar soniga kiritish qiziq emas. Qimmatli elementlarga va vitaminlarga boy. Oziqlantiruvchi moddalar uni oziqlantirganda ayolni oziqlantirishga tavsiya qiladi, chunki u oson hazm qilinadi, allergik reaktsiyalar va oshqozon buzilishlariga olib kelmaydi. Bundan tashqari, kaloriya past bo'ladi, bu homiladorlik davrida to'plangan ortiqcha kilodan xalos bo'lishni istagan ayollarga juda yoqadi. Ammo undagi idishlar bormi? Emizish paytida qovoq ikrasini eyishi mumkinmi?

Bu juda muhim! Oziqlanish vaqtida xavfsiz o'simlik issiqlik bilan ishlov berishdan keyin sodir bo'ladi.

Zucchini neytral ta'mga ega, shuning uchun u boshqa sabzavotlar bilan tayyor ovqatlarda mukammal birlashtiriladi. Ulardan biri ikra. Uni qachon ishlatishni boshlay olasiz? Laktatsiya davrida qovoq ikra iste'mol qilish mumkinmi yoki uni kutish yaxshiroqmi? Ovqat tarkibiga allergen bo'lgan pomidor kiradi. Shuning uchun klaviy retsepti bo'yicha pishirilgan ikra, chaqaloqning ikkinchi oyidan keyin ratsionga kirishingiz kerak. Bunday holda, yangi mahsulotning parheziga kirish qoidalariga rioya qiling. Agar xohlasangiz, ilgari sinab ko'rishingiz mumkin, ammo keyin klassik pishirish retseptini o'zgartirish va undan pomidorni chiqarib tashlash tavsiya etiladi.

Ommaviy ishlab chiqarilgan mahsulotda kimyoviy qo'shimchalar mavjudligini hisobga olib, oziqlantirish vaqtida ishlatiladigan ikra, uy sharoitida ishlatilishi kerak.

Laktatsiya davrida foydasi

Issiqni davolash jarayonida vitaminlarning ko'pi yo'qolib borayotganini esdan chiqarmaslik kerak, biroq hali ham foydali tarkibiy qismlar saqlanib qoladi. Tez pishirilgan bug'langan yoki qaynatilgan sabzavotlar eng ko'p ozuqaviy moddalarni saqlaydi. Bir piyola tayyorlash vaqtida uzoq muddat pishirish qo'llaniladi. Lekin bu bu foydali emas degani emas. Qolgan mikro va makroelementlarga qo'shimcha ravishda, ayollarda normal ichakni, ayniqsa postpartum davrda, ich qotish ehtimolligi ko'payishi uchun muhim bo'lgan tolaning katta qismini o'z ichiga oladi.

Mahsulot tarkibidagi foydali xislatlarni hisobga olgan holda, ikra o'z hissasini qo'shadi:

  • qon tomirlarining elastikligini oshirish
  • zararli xolesterin tanasini bo'shatish
  • asab tizimini mustahkamlash, stressga chidamliligini oshirish, depressiya ehtimolini kamaytirish, bu tug'ruqdan keyingi davrda juda muhimdir,
  • metabolizmni normalizatsiya qilish.

Emizikli ona uchun zarar bo'lishi mumkin

Ikkilik xavfi haqida faqat sanoat vositalar bilan tayyorlangani haqida gapirish mumkin. Bu taomda ishlatish taqiqlangan komponentlar mavjud: saqlovchi moddalar, stabilizatorlar, qalinlashtiruvchi moddalar, lazzat kuchaytirgichlari.

Pomidorlar uning tarkibiga kiradi, ular allergenlarga tegishli bo'lib, ikkilik yangi mahsulotlarni kiritish qoidalariga muvofiq parhezga kiritiladi.

Ayrim tarkibiy qismlarning individual intoleransiyasidan tashqari, ishdagi tartibsizliklarda ham foydalanish mumkin emas:

Bundan tashqari, agar ovqat sarimsoq qo'shilishi bilan tayyorlangan bo'lsa, uni ishlatish muddati uzaytirilishi kerak. Ona va chaqaloq sarimsog'ining parhezida uch oylik bolalikdan keyin paydo bo'ladi.

Emizuvchi onaning ratsionida qovoq ikra saqlang

Do'konda xarid qilingan GW bilan ikra ekilishi mumkinmi va bu qanday "zararli" dir? Yuqorida aytib o'tilganidek, bu mahsulot sirka kislotasi, ta'mni yaxshilash, konservantlar va boshqa kimyoviy qo'shimchalarni o'z ichiga oladi.

Ushbu tarkibiy qismlar allergik reaktsiyalarni chaqmoqlarda, hatto zaharlanishda döküntü, qichishish, shishish shaklida olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, ular butunlay mustahkamlanmagan oshqozon-ichak tizimining etishmovchiligiga hissa qo'shadilar.

Ommaviy ishlab chiqarishni hisobga olgan holda, pishirish uchun ishlatiladigan sabzavotlar ko'p miqdorda nitratlarga ega bo'lishi mumkin. Shunga ko'ra, tuxumni oziqlantirishda uy qurilishi, yuqori sifatli sog'lom sabzavotlardan tayyorlangan, mustaqil ravishda etishtirilgan yoki ishonchli ishlab chiqaruvchidan sotib olinishi tavsiya etiladi.

Squash ikra pishirish uchun retsept

Uyda pishirish uchun retsept juda oddiy. Buning uchun:

  • qovoq - 1,7 kg
  • sabzi - 560 g,
  • piyoz - 470 g,
  • pomidor - 540 g,
  • tuz,
  • qora qalampir
  • Yog 'o'tishi uchun - 35 ml.

  1. Squashni yuvib, kubni kesib oling, ildizni olib tashlang.
  2. Piyoz va sabzi yutib, yaxshilab choping.
  3. Yog 'chuqur idishga, iliq sabzi va piyozga o'tishi kerak.
  4. Squash qo'shing. Taste tuz va qalampir. Siz shakar qo'sha olasiz.
  5. Pomidorlarni yuvib, quritib, kub shaklida kesib oling va o'simlik massasiga qo'shing.
  6. Davom etish.
  7. Olingan massani go'sht maydalagich orqali chiqarib oling yoki aralashtirgich bilan maydalab, yana bir idishga joylashtiring va taxminan bir chorak davomida qaynatib oling.
  8. Sovugandan so`ng toza, quruq idishga va sovuqda 2-3 kundan ortiq saqlanmasiga joylashtiring.

Istalgan qovoq ikra

Laktatsiya davrida ayollar qizarib pishgan ovqatni tashlashi kerak. Bu mahsulotning yog'li tarkibini oshiradi va shunga mos ravishda - ona sutining moy miqdori, chaqaloq uchun bu oshqozonga juda katta yuk. Ayniqsa, qovurilgan sabzavotlar foydali xususiyatlarini yo'qotadi. Ularni qutqarishning eng yaxshi usuli - bu pechda ovqat tayyorlash.

Qulpni turli foydali usullar bilan, butunlay foydali xususiyatlarini saqlab, chaqaloq uchun mutlaqo zararsiz bo'lishi mumkin. Разрешенные способы употребления кабачков при грудном вскармливании:

  • тушеные,
  • приготовленные на пару,
  • запечённые в духовке,
  • рагу из кабаков,
  • кабачковая икра.

Кабачковая икра при грудном вскармливании полезна для здоровья как мамочки, так и ребенка. Uyda ishlab chiqarilgan ikra, turli xil konservantlardan, bo'yoqlardan va kimyoviy kelib chiqadigan boshqa preparatlardan foydalanish yaxshiroq bo'lib, u chaqaloq uchun foydali bo'lmaydi, xarid uchun qo'shiladi.

Bundan tashqari, qovoq ikra organizm uchun foydali bo'lmagan boshqa sabzavotlarni ham o'z ichiga oladi. Misol uchun, patlıcan, qo'ng'iroq qalampir, savzi. Lekin iste'mol stavkasini hisobga olish kerak - 150 gramdan ko'p emas. 1 (bir) muddat va 400 gramdan ko'p bo'lmagan miqdorda beriladi. haftada. Squash ikra sirkasini o'z ichiga oladi, shuning uchun siz aniq belgilangan chegaraga rioya qilishingiz kerak. Bu sho'rvalar uchun qo'shib berilishi mumkin, ular tahıllar bilan birga iste'mol qilinadi, kartoshka pyuresi va Nb uchun ruxsat berilgan boshqa engil sabzavotlar.

Tibbiy xususiyatlar

Qovuq past kaloriyali, ular diet ovqat uchun juda yaxshi. Tug'ilgandan keyin yaxshi shaklda bo'lishni istagan ayollar e'tiborga olinishi kerak. Squashlar vitaminlar, foydali foydali moddalar bilan boyitiladi, ular tug'ruqdan keyin organizmni tiklashga yordam beradi, uni yo'qolgan moddalar bilan to'ldirishadi.

Ushbu mahsulotning foydasiga qaramay, uni laktatsiya davrida tug'ilgandan 2-3 oy o'tgach ratsionga kiritish tavsiya etiladi. Ayniqsa, homiladorlik davrida ayol qovoqni iste'mol qilmasa, parhezga asta-sekin kiritilishi kerak.

Birinchi oyda chaqaloq juda zaif, tanasini mustahkamlash uchun vaqt kerak. Boshlash uchun, qovurilgan qovoqlarning bir nechta qoshig'ini eyishga harakat qiling, so'ngra chaqaloqning tanasini tomosha qiling. Hech qanday salbiy reaktsiyalar bo'lmasa, dietani haftasiga bir martadan ko'p bo'lmagan kichik qismlarga kiritishingiz mumkin. Agar siz juda ko'p sabzavotlardan foydalansangiz, siz bolangiz va yosh onangizning salomatligi bilan bog'liq muammolarga duch kelishingiz mumkin:

  • oshqozon og'rig'i
  • ichakdagi diareya, ichakdagi kolik, bolada suyuqlikning tashqi ko'rinishi,
  • allergiya.

Sabzavotlarni ehtiyotkorlik bilan tanlash kerak: tishsiz, zararli, kesilgan, parchalanmagan, qolipsiz, o'simlik moyi mustahkam bo'lishi kerak. Ranglar bo'yicha: eng yangi va pishgan - ochiq-sariq va och yashil ranggacha quyuq yashil doygun ranggacha. Yorqin sariq rangi bo'lgan daraxtlar muzlatilishi yoki ichkarida chirishi mumkin. Agar siz pestitsidlar va boshqa qo'shimchalarsiz sizning shahringizdan sabzavot bo'lsa yaxshi bo'ladi.

Biz ko'krak suti bilan boqish paytida qovoq ikkilikiga tegishli savolni o'rganishga harakat qildik. Javob: Ha, mumkin, lekin faqatgina moderatorlikda. Laktatsiya davrida har bir narsa kichik miqdorda iste'mol qilinishi va parhezga yangi mahsulotni kiritishda bolaning reaktsiyasini diqqat bilan kuzatish kerak. Allergiyaning birinchi namoyonlarida mahsulotni darhol olib tashlash kerak.

Laktatsiya davrida qovoq ikra foydasi

Ko'p o'tmay, yosh yigitlar pediatrlarga tez ovqatlanadigan oddiy sabzavotlar bilan bir-birini to'ldiruvchi ovqatlarni taqdim etishni maslahat beradilar. Foydali va xavfsiz sabzavotlardan biri qovoq hisoblanadi. Bu shishirilishga olib kelmaydi, allergiyaga olib kelmaydi, qovoq juda foydali va qadrli, chunki u ko'plab vitaminlar va iz elementlarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, qovoq ikra tarkibiga boshqa sabzavotlar - pomidor, piyoz, sabzi kiradi. Ularning barchasi homiladorlik va tug'ruqdan azob chekayotgan ayolning tanasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

  1. Squash ikra organizmida toksinlar, shlaklar, og'ir metallar va zararli xolesterinni o'ziga singdiradigan katta miqdorda tolalar mavjud. Ikkilik yordamida siz postpartum davrda tez-tez uchraydigan ich qotish bilan kurashishingiz mumkin.
  2. Bu sabzavotdagi qovoq va ikra, ularning raqamlarini tomosha qilganlarning sevimli likidir. Qovoq tezda oshqozonda qo'shimcha tortishishsiz to'yinganlik hissi beradi, oz miqdorda kaloriya bilan ochlik hissini engillashtiradi. Squash ikra eng sodda idishlarga - guruch, grechka, va hokazolarga mukammal qo'shimcha bo'lishi mumkin. Bu nozik va chiroyli go'zalliklarga tezda qaytishni istaydigan yosh onalar uchun tug'ilgandan keyin juda muhimdir.
  3. Qovuq tarkibida magnezium yurak mushaklari faoliyatini normallantiradi, bu esa har qanday kelib chiqishi shishishini engishga yordam beradi.

Umuman olganda, qovoqda juda ko'p vitaminlar va mikroelementlar bor, bu ona sutini yog'li va to'yimli qiladi. Biroq qovoq ikra xavfsizmi?

Uyda sog'lom ikra qanday tayyorlanadi?

Ikkilamchi, nitratlarsiz yaxshi sabzavotlarni tanlab olishga harakat qiling. Bu sizning bog'ingizdan hosil bo'lishi mumkin. Agar buning iloji bo'lmasa, do'konga sabzavot uchun sifat sertifikatini berishni unutmang. Bundan tashqari siz qovoqni naychadagi nitratlar darajasini o'lchaydigan asbob bilan tekshirishingiz mumkin.

  1. Skachani ikra pishirish uchun sizga ikki kilogramch qovoq, yarim kilogramm pomidor, piyoz va savzi kerak.
  2. Qayta ishlangan piyoz va sabzi yosh mamaga zarar bermaydi, ammo pomidor allergiyaga aylanishi mumkin. Pomidorlar likopeni o'z ichiga oladi, bu esa har qanday sabzavot va meva qizil rangli allergik hosil qiladi. Ushbu xavfdan qutulish uchun ikra ichidagi pomidor sonini kamaytirishingiz mumkin. Va xarakterli ta'mini yo'qotmaslik uchun siz qizil pomidorlarni to'q sariq rangli turlar bilan almashtira olasiz, ular yaxshiroq so'riladi va allergik reaktsiyaga olib kelmaydi.
  3. Barcha sabzavotlar go'sht maydalagich yordamida tozalanib, maydalangan bo'lishi kerak. Odatda, sabzavotlar ketma-ket qovuriladi va katta qovurilgan idishda pishiriladi. Lekin biz sog'lom va xavfsiz taom tayyorlayapmiz, shuning uchun sabzavotni qovurmaymiz. Chop qilingan piyoz, qovoq, sabzi va pomidorlarni bir idishga (qalin quyuqli kostryulkalar) tushirish kerak, siz 80-100 ml o'simlik yog'ini to'kib tashlang, har bir narsani yaxshilab aralashtiring va ozgina issiqda pishiriqni joylashtiring.
  4. Ikrima bu tarzda bir yarim soatdan ikki soatgacha parvarishlanishi mumkin, yuqori harorat tufayli vitaminlar yo'qolib ketishi sababli narsalarga shoshilmaslik kerak. Parchalarning qattiqligini kuzatib turing - sabzi yumshoq bo'lsa, boshqa sabzavotlar ham tayyor bo'ladi.

Tayyor ikra salqinlash va yozgi sabzavotlarning xushbo'yli ta'midan rohatlanish mumkin. Agar siz ko'pgina ikra olsangiz, uni sterillangan idishlar ichiga quyib, uni aylantirasiz. Qishda siz xazinani ochishingiz mumkin, ikrali sendvich va shirin choy ichasiz. Bir emizikli onam uchun bu nafaqat foydali, balki ajoyib darajada mazali!

Squash ikra vitaminlarning haqiqiy ombori bo'lib, nafaqat qimmatli, balki mutlaqo xavfsiz taomdir. Uy qurigan qovoq ikra bir yildan keyin ham bolani bemalol boqishi mumkin. Emizish paytida ikra eyavering, u nozik ayolning sog'lig'ini tiklashga yordam beradi!

Pin
Send
Share
Send

Loading...